Ademàs, la firma LCG reveló que la primera semana de enero cerró con una inflación de 4,6% en alimentos y bebidas.
La primera semana de enero cerró con una inflación de 4,6 por ciento en alimentos y bebidas, mientras que en las últimas cuatro semanas subió 30,8 por ciento, según un informe de la consultora LCG.
El estudio destaca que 9 de las 10 categorías reflejan inflaciones mensuales mayores al 20%, y 5 de las mismas se encuentran por encima del promedio mensual.
En cuanto al incremento del 30,8%, el rubro de carnes explica un tercio de la inflación aportando 10,86%, mientras que Bebidas e infusiones crecieron 4,71% lácteos y huevos con 4,56% y panificados con 4,1%.
El estudio detalla que en la primera semana de enero, el aumento más significativo se dio en los panificados, con un aumento de 9,84%, seguida por las carnes, que crecieron 4,41%.